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AD優果

新派鮮果供應商,成功有道

當你听到AD優果這個名字,或許覺得這個名字很潮,但未必認得它,當你認識它的時候,它可能已經成為一家知名企業,因為在一個年輕而善于運用互聯網做運營的老板手中,AD優果發展實在太快,太有戰略。

這是一家年輕的鮮果供應商,專注于輕食水果供應,主要有茶飲、烘焙、飲品所用的水果,如今風頭正盛。僅5年時間,高效實現鮮果供應和配送一體,搭建自有倉庫和物流,擊穿供應鏈盲點,如今,AD優果的鮮果配送體系已經覆蓋廣東珠三角、貴州及雲南等地。

AD優果的創始人戰忠玉是位奇人。大學畢業後就職于比亞迪,做項目經理,而卻在機緣巧合之下做上了鮮果生意。創業之初,戰總並不做批發商,而是做C端的生意,也就是提供鮮果給消費者,而後來他嗅到了茶飲行業的風口,又探索到了做B2b生意的優勢,毅然投身B2b鮮果供應生意。

AD優果總部位于深圳前海,在戰總的帶領下,2015年投資了雲南基地,2016年開設廣州分公司,2017年開設東莞分公司,2017年年底開設貴州分公司,戰總從茶飲行業趨勢和消費者口味結構等維度制定廣東省戰略版圖,並在珠三角構建了高效的供應鏈體系,如今AD優果有20多台運輸車,完善了城市配給路線,實現快速配送給下游,保證鮮果的新鮮度。

戰總研究行業,摸透了客戶痛點,抓準定位,與別人不同,除了自建倉庫,物流,為茶飲專供鮮果,還自建了20個基地,培養穩定的貨源,更重要的是,AD優果提供專門的咨詢服務,這點是對于傳統的突破,按照戰總的原話來說“賦能客戶”。對于不懂行但是又入了行的客戶,AD優果會教授關于鮮果的各種知識,例如季度的水果,不同時期水果的糖分和甜度等等,提供完整的解決方案。

易訂貨生鮮專版——AD優果擴張的利劍

戰略和新型運營模式的成功,讓AD優果從2014年的一百多家店,2015年550家店,2016年1750家店,到2017年的2530家店,擴張如火箭迅速。

在極速擴張的過程中,戰總意識到,當團隊小,貨量少的時候,人工作業可以解決業務問題,就算偶然出錯,損失量不會很多,但是發展到如今已經2530家店的時候,體量規模太大,一艘巨輪必須要有智能的手段支持,才能順利運轉。況且對于AD優果來說,野心不僅只停留在2530家店,而是要在2018年突破30000家店。

對于鮮果供應企業,如此的體量,分公司多,工作人員多,而且水果貨品屬于非標品,特別零散,品類多達一百多種,管理變得很復雜和混亂,按照以往模式,要實現2018年的目標,如上蜀道之難。

在這個時候遇見了易訂貨,就是最美麗的邂逅。在聊到近期易訂貨新推出的針對生鮮農貿行業的軟硬件一體化設備,戰總很興奮,因為此前易訂貨已經為AD優果實現了信息化管理,智能管理繁雜的訂單,不再需要電話、微信等方式接單,客戶直接在易訂貨平台訂貨,又可以分級分區管理客戶,區域狀況一目了然,客戶粘度越來越強。

易訂貨推出了生鮮行業專屬的生鮮專版之後,戰總率先體驗,畢竟此前已經感受到智能工具帶來的效率提升,而效率提升意味著時間成本減少和賺更多的錢。

戰總激動地說,自己每天5點到8點這三個小時最為忙碌,用來分揀貨品。傳統的模式是,某某奶茶店客戶下單,要2個西瓜,5斤芒果,下單之後,業務員打一張備貨單,然後拿著兩個西瓜,一稱,“某某客戶30斤”標簽貼上去,在備貨單後面寫上32備注。芒果一稱,5.1斤,由于水果是非標品,不可能剛好5斤,就手寫標簽“5.1斤”貼上去,寫在備貨單上,接著拿著備貨單到電腦前改系統信息,非常繁瑣。而如果使用易訂貨生鮮專版,上面環節提到的寫標簽和備注都可以省略,也不需要重新改系統里面的單,而是把貨品放在生鮮專版稱上一稱,電子單自動打印,貼上標簽,結束。整個過程從以往的3小時縮減成了1.5小時,提高了50%的效率。整個企業運用了這個產品,人工成本減少,管理輕松,效率提升,未來發展很可觀。

除此之外,易訂貨幫助AD優果梳理下游客戶,進行有效的管理和營銷,提高粘性,而智能庫存,又讓庫存量實時可知。戰總說,生鮮行業最難的就是控制損耗,誰能解決這一塊難點,那相當于有造原子彈的能力。

有了易訂貨,戰總信心更滿,易訂貨讓每個環節標準化和智能信息化,為傳統臃腫的運營方式減脂。未來AD優果將利用易訂貨整合信息流、現金流、物流,三刀流結合,必定能切開生鮮蛋糕最大的一塊。2018年30000家店,拭目以待。
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